小贴士:
★猪肉最好选带皮后腿或者五花肉,水水这里用的是五花肉,肥瘦比例3:2最好
★由于这道菜的配料都是盐份比较重的,所以最后可以按自己口味添加点盐
★煮肉的时间一定要掌握好,晾凉了以后好切,片一定要薄