椰香银杏杂粮饭

你得给她进步的机会啊

　　嘻，其实小钻已经回家咯：）

　　小钻喜欢银杏。于是要想想银杏的做法。先做个简单的，银杏椰香杂粮饭。很健康，很营养。

　　做起来没什么难的，就是用椰浆或者椰子汁来蒸饭，还有，因为各种粮食烹饪的火候不一样，直接混在一起蒸可能有的已经烂了，可有的却是夹生得发硬。所以，有的米，比如高粱米、银杏是要用水先泡几个小时的。

　　其实不只米，不同类的东西总是有先熟后熟，比如萝卜就比牛腩先熟，因此烹饪的时候要讲究注意对那些不容易熟的东西多下工夫。

　　其实不止食物，不同类的事物都会面临这样的差距问题，比如两个人。

　　亲身见过一个很老套的事情。有个朋友，很早结婚生子，妻子和他一样都是普通的职员。我认识他的时候，他已因一技之长慢慢混迹到了艺术圈子，而妻子仍旧安安稳稳地做着职员，两个人的生活与工作圈子、见识的人与事完全不同，以至，当偶然中我见到他的妻子并和她相处交谈了一个小时之后，我觉得无论谈吐、想法，他们至少是在外人看来过着不般配的日子。但是这也让我曾经非常地向往婚姻：原来婚姻关系真的稳定如石。

　　后来我们彼此有段日子没有来往。等到再一次聚会上又见到的时候，他身边有一个漂亮的女孩，他介绍她说：我的妻子。我表面冷静，心里无比感慨，而又不得不承认，他与新妻子确实般配。

　　这样的事情其实见了不少。开始的时候，总是怨那男人一旦腾达就抛弃旧爱的无情；后来，又怨那女的，当男人开始进步的时候，为什么你不努力地追赶，造成两个人差距越来越大。可是，前几日偶然见到了朋友的前妻，没想到她主动和我谈起离婚的事，然后轻怨：“他说，他一直在进步，而我还是停留在以前的生活，可是，他也得给我进步的机会啊，他要是不带着我去认识他的朋友、了解他的圈子，我到哪儿去见识他的见识呢，我怎么进步啊，差距怎么能不越来越大。”

　　是啊，米和米的火候有长短差距时，尚需要对难熟的米多花些心思处理，当你的爱人与你的圈子开始有了差距时，你也要多花些力气帮着她、拉着她进步啊。

　　具体步骤：

　　原料：这次用的是高粱米，大麦米，大米，小米，糯米，银杏

　　·银杏用水泡大约三小时，然后去皮。超市里也有卖那种保鲜装的，则不用泡。
　　·大麦、高粱、糯米可以混合在一起泡水，水面刚好高出米一个手指关节。浸泡三小时后，倒出去多余的水，最好用杯接好倒出的水，因为一定要记得，倒出去的是多少，一会儿还要补充多少椰汁：）
　　·有椰浆最好，我用的还是椰浆粉兑水，或者用椰汁也不错。
　　·找一个大碗，把大米和小米混合后，倒入椰汁，水面也是高出米面一个手指关节。
　　·把大麦、高粱、糯米和银杏也倒入，拌匀，然后按照倒出的水量兑入椰汁。
　　·上锅蒸到熟就可以啦。